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宇佐美匠也
ENA編集長・ライター/食品衛生管理者・食品衛生監視員資格保持
2025/5/28
近年、健康食品として注目を浴びている発酵食品。 「発酵食品をダイエットに取り入れられたら…」と考えている方もいるのではないでしょうか。 発酵食品は、腸内環境の改善に大きな効果があることがわかっています ...
2025/5/1
健康食品として有名な発酵食品。食べ過ぎると、高血圧や腸カビのリスクがあることはご存じでしょうか。 本記事では、発酵食品の「デメリット」に焦点を当て、健康的な食べ方を解説します。 記事後半では、健康に良 ...
2025/4/9
鮭は、たんぱく質が豊富で、脳の健康やコレステロールの低下に役立つDHA・EPAが含まれている優れた食材です。 近年の研究では、鮭がダイエットに役立つことも確認されています。ヨーロッパの研究では、2ヵ月 ...
2024/2/3
「プロテインを飲めば痩せられる?」 「どのプロテインを飲めばいい?」 プロテインには種類がたくさんあり、どれを飲めばよいか迷ってしまいますよね。また、1日に何回、何時に飲めばいいのか分からない方も多い ...
2024/6/19
「二度寝をすると太る」 と言われることがあります。これは本当なのでしょうか。 結論、二度寝の頻度や時間によっては太りやすくなることがあります。 本記事では、太らない頻度や時間、二度寝の防止に効果的な5 ...
2024/8/6
朝・昼食べないで夜だけ食べると、痩せるのでしょうか。 食事回数を減らせば、摂取カロリーも自然と減り、痩せやすそうですよね。 しかし、「1日1食」や「断食」などの極端な食事制限は、ダイエットに向いていま ...
2024/7/30
ダイエット中にエナジードリンクは飲んでいいのでしょうか。 エナジードリンクには「糖質」が多く含まれているため、ダイエットには向きません。 代わりに、ゼロシュガーのエナジードリンクやカフェイン入り飲料を ...
2024/2/17
低カロリー・たんぱく質が豊富なガパオライスは、ダイエットに最適です。 本記事では、誰でも簡単に作れる、ダイエットに最適なガパオライスのレシピを紹介します。 ガパオライスはダイエットに最適! ガパオライ ...
2025/3/27
ツナ缶に使われているマグロ・カツオには水銀が含まれています。 「ツナ缶を食べ過ぎると水銀の摂りすぎになるのでは」と心配している方もいるのではないでしょうか。 結論、ツナ缶にはそこまで水銀が含まれていな ...
2024/7/7
ポカリに対し、健康に良さそうなイメージを持っている方も多いと思います。 実際その通りなのですが、糖質が多いという理由からポカリはダイエットには向いていません。 本記事では、ポカリがダイエットに向かない ...